Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация



Тесто для выпечки

Начало » Выпечка » Тесто для выпечки

Тесто для выпечки тоже нужно уметь приготавливать, ведь для разной выпечки рецепты приготовления могут сильно отличаться. В каких-то случаях нельзя обойтись без дрожжевого теста, в каких-то без песочного или бисквитного.

Исключительно важную особенность при приготовлении теста имеют не только ингредиенты, но и опыт повара. Хозяйки, которые часто делают тесто, хорошо это знают.







Автор: Марина Михайловна

Не всегда на Масленицу хочется печь блины, а кому-то они и вовсе за неделю надоедают, поэтому есть отличный рецепт пустых булочек - как альтернативы блинам...

Порций:.............Примерно 12 булочек
Кухня:................Американская
Время:..............30-40 мин. + время для настаивания теста



Автор: Анастасия

Насколько вкусными будут ваши пироги, зависит от теста и способа его приготовления. Нежное тесто получается, если все компоненты холодные и на кухне не очен...

Порций:.............7
Кухня:................Русская
Время:..............30 мин



Автор: Анастасия

Бисквит можно готовить горячим и холодным способом. Но мы сегодня вам представим холодный спос...

Порций:.............8
Кухня:................Европейская
Время:..............60 мин



Автор: Анастасия

Для приготовления соленого теста мука должна быть обыкновенной. В ней не должно быть вкусовых добавок, разрыхлителей, красител...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Русская
Время:..............Неизвестно



Автор: Ольга

Креп - по французски означает очень тонкий блин. Я предлагаю очень простой рецепт приготовления крепов, которые идеально сочетаются с различными начинками, ...

Порций:.............До 15 блинов
Кухня:................Французская
Время:..............30 мин.



Автор: Ольга

Предлагаю рецепт домашнего слоеного теста. Наверняка многие мне возразят, мол, зачем готовить тесто самому, если можно без проблем купить готов...

Порций:.............-
Кухня:................Русская
Время:..............2 часа 20 мин.



Автор: Виктория

Предлагаю простой рецепт приготовления домашнего теста, которое можно использовать для вкуснейших пирогов, а также для пиццы. &nbs...

Порций:.............-
Кухня:................Русская
Время:..............5 мин. + 2 часа



Автор: Анастасия

Тесто для пиццы дрожжевое Дрожжи развести в половине нормы молока, добавить сахар и немного муки. Дать постоять 10—15 минут, чтобы дрожжи начали брод...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Русская
Время:..............До 30 мин.



Автор: Анастасия

Тесто для пиццы песочное Перемешать муку с сахаром и тщательно изрубить с хорошо охлажденным маргарином. Добавить смешанные со сметаной желтки и все осталь...

Порций:.............-
Кухня:................Европейская
Время:..............10 мин.



Автор: Анастасия

Тесто для выпечки Для блинов, оладий, блинчиков, вафель, бисквита, хвороста замешивают жидкое тесто. Оно может быть дрожжевым и бездрожжевым, сдобным и нес...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Тесто для вареников Яйца растереть с размягченным маслом, сахаром и солью, добавить молоко, влить смесь в муку и замесить тесто, которому дать постоять мину...

Порций:.............-
Кухня:................Русская
Время:..............30 мин.

Автор рецепта on

avatar

Анастасия

рецептов добавил(а) - 3336
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях