Сладкие соусы | Сладкие соусы кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация



Сладкие соусы

Начало » Соусы » Сладкие соусы

Сладкие соусы готовят из разнообразных фруктов, ягод или их отваров, с добавлением молока, соков или алкогольных напитков (вино, ликеры, коньяк и др.). Сладкие соусы служат прекрасным дополнением к десертам, например, мороженому, бисквитам, оладьям, фруктовым салатам и т.д.

Но часто сладкие соусы подают и к мясным блюдам или блюдам из дичи. Например, брусничный или клюквенный соус является замечательным дополнением к жареной или запеченной свинине. Данное сочетание (т.е. сладкий соус и мясное блюдо) получило наибольшее распространение в восточных странах (Китай, Тайвань), а сейчас все большей популярностью пользуется и на территории нашей страны.

Хорошо и искусно приготовленный соус способен не только украсить блюдо, но и открыть его новые вкусовые горизонты.







Автор: Лала

Домашний клюквенно-апельсиновый соус сделать очень легко.  Пряный, с ароматом цедры апельсина, сока цитрусового, который гармонично дополняет клюкву,...

Порций:.............8
Кухня:................европейская
Время:..............35 минут



Автор: Вероника

Ароматный, густой азиатский соус. Его пикантные нотки идеально дополнят такое блюдо, как курица на гри...

Порций:.............6
Кухня:................азиатская
Время:..............30 минут



Автор: Анастасия

Друзья, предлагаю простой, доступный рецепт домашнего соуса Барбекю. Вы можете добавлять или исключать какие-то ингредиенты, ориентируясь на собственный вку...

Порций:.............Около 1 стакана готового соуса
Кухня:................Американская
Время:..............15 мин.



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление сливочно-шоколадной помадки Взбитые вливки смешать с тертым шоколадом, всыпать сахарную пудру и добавить яичные белки...

Порций:.............6
Кухня:................Русская
Время:..............15 мин.



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса из крыжовника амла чатни Крыжовник перебрать, промыть и залить 1/2 л воды, довести до кипения на сильном огне...

Порций:.............6
Кухня:................Бенгальская (Индия)
Время:..............45 мин.



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса шоколадного Шоколад смешать с сахарным песком...

Порций:.............8
Кухня:................Русская
Время:..............15 мин.



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса ванильного с кофе В молоко добавить ванилин и довести до кипения, затем процедить...

Порций:.............10
Кухня:................Французская
Время:..............30 мин.



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление шоколадного соуса Соус подается к пудингам, кремам и запеканкам...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление ванильного соуса Соус хорошо подходит к пудингам, кремам и т. ...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса из белого вина Соус подается к пудингам или запеканкам...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса из смородины и малины Ягоды перебрать, промыть, залить небольшим количеством воды, вскипятить, протереть через сито...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса из крыжовника Ягоды промыть, залить небольшим количеством кипятка, сварить и протереть через сито...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса из малины Влить молоко в сливовое повидло, добавить картофельную муку...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса из малины Соус подается к кашам, пудингам и блинчикам...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса из брусники Брусничный соус рекомендуется подавать к жареной индейке, курам, цыплятам, дичи и другим мясным блюдам....

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно



Автор: Анастасия

Пошаговое приготовление соуса из шиповника Соус из шиповника рекомендуется подавать к блюдам из круп, макаронных изделий и т. ...

Порций:.............Неизвестно
Кухня:................Неизвестно
Время:..............Неизвестно

Автор рецепта on

avatar

Анастасия

рецептов добавил(а) - 3336
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях