Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация



Супы

Начало » Супы

Супы традиционно считаются первым блюдом у многих народов, в различных национальных кухнях. Большинство супов бывают, как правило, горячие. Но встречаются и холодные супы. Супы могут быть густыми, как-то суп-пюре или борщ.

Кстати, настоящий украинский борщ должен быть настолько густым, чтобы в нем могла стоять и не падать ложка.

В противовес густым супам бывают и совсем жидкие супы, например бульоны.

Считается, что ежедневно употреблять первое блюдо (суп) очень полезно для желудочно-кишечного тракта. У людей, которые придерживаются традиции есть суп регулярно, заболевания желудка встречаются гораздо реже, чем у людей, которые употребляют только вторые блюда.







Автор: Марина Михайловна

Предлагаю простой рецепт заготовки грибного супа на зиму. Если вам захочется в осенне-зимнюю пору ароматного грибного супчика, то останется только взять б...

Порций:.............8
Кухня:................Русская
Время:..............3 часа



Автор: Анастасия

Картофельный суп с добавлением мясных фрикаделек для готовки отнимет у вас минимум временных затрат. Кроме того, данное первое блюдо очень радует дет...

Порций:.............8
Кухня:................русская
Время:..............60 минут



Автор: Анастасия

Суп из сельдерея & очень легкое, диетическое блюдо. Кроме того, оно довольно вкусное, пикантное и насыщает полезными элемента...

Порций:.............4
Кухня:................европейская
Время:..............60 минут



Автор: Анастасия

Харчо считается традиционным блюдом кулинарии Грузии. Этот супчик отличается интересным вкусом, пикантност...

Порций:.............6
Кухня:................грузинская
Время:..............2 часа



Автор: Анастасия

Сочетание курочки и овощей всегда считалось очень вкусным, аппетитным и одновременно диетическим. И сегодня мы хотим представить вам такой ароматный супчи...

Порций:.............6
Кухня:................русская
Время:..............90 минут



Автор: Анастасия

Ароматный куриный супчик, да еще и с добавлением вкуснейшей домашней лапши & разве может что-то насытить лучше и согреть в ненастную погоду?...

Порций:.............8
Кухня:................русская
Время:..............2 часа



Автор: Анастасия

Суп из потрохов & очень вкусное и насыщенное блюдо. Потроха & идеальный выбор для красивого наваристого бульо...

Порций:.............8
Кухня:................русская
Время:..............75 минут



Автор: Анастасия

Суп с гречкой & очень ароматное и вкусное блюдо. Как мы знаем, гречка обладает особым привкусом, который она отдает первому блю...

Порций:.............7
Кухня:................русская
Время:..............3 часа



Автор: Анастасия

Куриный суп с лапшой & очень вкусное и сытное первое блюдо. Цвет супчика очень приятный, насыщенно золотой, в нем удачно сочетаются овощи, лапша и нежное...

Порций:.............8
Кухня:................русская
Время:..............80 минут



Автор: Анастасия

Питательный насыщенный куриный супчик с добавлением овощей. Настоятельно советуем попробовать это классическое первой блюдо & вы не сможете найти что-либ...

Порций:.............10
Кухня:................русская
Время:..............2 часа



Автор: Анастасия

Перед вами рецепт супа из плавленых сырков. Он очень легкий, насыщенный и ароматн...

Порций:.............4
Кухня:................европейская
Время:..............40 минут



Автор: Анастасия

Суп-пюре из чечевицы очень питательный. Ведь чечевица насыщает растительными белками и иными полезными компонента...

Порций:.............3
Кухня:................средиземноморская
Время:..............90 минут



Автор: Анастасия

Прекрасный суп щавельный с фрикадельками. Только представьте себе & отдельно зеленый борщ и нежные шарики из мяса, а теперь соедините все вмес...

Порций:.............8
Кухня:................русская
Время:..............60 минут



Автор: Анастасия

Суп с фрикадельками очень популярное первое блюдо. Он получается очень насыщенным, вкусным, ярким и ароматным с красивым цвет...

Порций:.............4
Кухня:................русская
Время:..............40 минут



Автор: Анастасия

Перед вами рецепт весьма интересного и оригинального фасолевого супа. Это первое блюдо подходит для вегетарианского или постного питан...

Порций:.............6
Кухня:................русская
Время:..............60 минут



Автор: Анастасия

Согласно кулинарной истории, ранее супы готовили из запеченных на раскаленных камнях, толченых зерновых в виде похлебки. В переводе с французского суп озн...

Порций:.............4
Кухня:................русская
Время:..............60 минут



Автор: Анастасия

Гаспачо, или томатный суп & традиционное для жителей Португалии и Испании блюдо. Не путайте название с гаспаччо, где используется двойная ”ч”...

Порций:.............5
Кухня:................испанская
Время:..............60 минут



Автор: Анастасия

Солянка - яство отменного вкуса и питательности. Ее название связано с тем, что соленья & неотъемлемый компонент первого блю...

Порций:.............4
Кухня:................русская
Время:..............2 часа



Автор: Анастасия

Когда галушки впервые появились, они представляли из себя простейшие мучные изделия. Подавались они в качестве самостоятельного яства с салом, сметаной, т...

Порций:.............6
Кухня:................русская
Время:..............60 минут



Автор: Анастасия

Издавна на столе русского человека было место для миски ароматного дымящегося супчика. Они никогда не обходились без злаков и кореньев для большей густоты...

Порций:.............2
Кухня:................русская
Время:..............60 минут



Автор: Майя

Хочу поделиться со всеми своим любимым рецептом постных щей из квашеной капусты. Рецептура у щей практически стандартная, а вот способ приготовления - дум...

Порций:.............8
Кухня:................Русская
Время:..............2,5 часа



Автор: Марина Михайловна

Предлагаю один из моих любимых рецептов рыбного супчика, но не простого, а гуляша! Пикантность ему добавляет томатный сок и маслины. В Пост это отлич...

Порций:.............4
Кухня:................Русская
Время:..............40 мин.



Автор: Марина Михайловна

Часто готовлю этот борщ в Пост. Он сытный, ароматный, очень вкусный! Фасоль отлично заменяет по питательной ценности мясо, поэтому такой борщ по достоинст...

Порций:.............6-8
Кухня:................Русская
Время:..............2 - 2,5 часа



Автор: Марина Михайловна

Уверена, что в дни Великого Поста вам непременно пригодится этот рецепт! Рассольник получается наваристым, вкусным, при этом совершенно постным! Перловку р...

Порций:.............4-5
Кухня:................Русская
Время:..............Неизвестно

Страница 1 из 3212345...102030...Последняя »

Автор рецепта on

avatar

Марина Михайловна

рецептов добавил(а) - 82
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях