Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация

Зелень, чеснок, морковь

Начало » Консервирование » Зелень, чеснок, морковь

Зелень, чеснок и морковь очень удобно консервировать (заготавливать на зиму). Это делается по той причине, что зелень и чеснок плохо хранятся в течение длительного времени.

Консервирование чеснока и моркови придает особый вкус. Маринованная морковь и чеснок используется в качестве приправы ко многим вторым блюдам из мяса и рыбы.

Маринованная зелень содержит большое количество соли, в связи с чем обладает особым специфическим вкусом.







Автор: София

Есть много вариантов маринования овощей: пряный, кислый, острый, сладкий. В этом рецепте состав для маринада особенный, он может использоваться для абсолю...

Порций:.............8-10
Кухня:................гавайская
Время:..............40 минут



Автор: София

Я всегда не могла дождаться того момента, когда трехлитровая баночка маринованных огурцов и помидоров закончится и я найду на дне вкусный чесночок. Мне оч...

Порций:.............10-14
Кухня:................русская
Время:..............30 минут



Автор: Марина Михайловна

Маринованные листья винограда всегда выручают меня в осенне-зимной период при пригтовлении домашней долмы. Ведь сохранить так надолго свежие листья невозм...

Порций:.............2 банки по 0,5 л
Кухня:................Кавказская
Время:..............20 мин.



Автор: Руслана

Представляем вам один из способов заготовки зелени на зиму & консервирование укропа в масле. Зимой вы можете добавлять его в салаты, первые и вторые блюд...

Порций:.............20
Кухня:................русская
Время:..............30 минут



Автор: Руслана

Представляем вам один из методов маринования виноградных листьев. Такая заготовка подходит для приготовления долмы, когда свежих листьев под рукой н...

Порций:.............5
Кухня:................европейская
Время:..............40 минут



Автор: Руслана

Консервированные чесночные стрелки & универсальная заготовка, имеющая множество применений: ее можно использовать для жарения, тушения, добавления в разны...

Порций:.............8-10
Кухня:................русская
Время:..............30 минут



Автор: Руслана

Зелень & неотъемлемая часть питания человека, который хочет быть здоров. Щавель часто используется в приготовлении блюд, и это касается не только зеленог...

Порций:.............10-12
Кухня:................русская
Время:..............40 минут



Автор: Вероника

Маринование чеснок на зиму & отличная идея. При правильном подходе чеснок получается очень вкусным и пикантн...

Порций:.............8
Кухня:................русская
Время:..............30 минут



Автор: Вероника

Я просто обожаю мариновать овощи. Это позволяет придать им нотку пикантности, особенного вку...

Порций:.............5
Кухня:................русская
Время:..............30 минут



Автор: Вероника

На зиму хочется запастись не только томатами и огурцами, но и чесноком. Малосольный чеснок хранится очень хорошо, его можно зимой добавлять в разнообразны...

Порций:.............10
Кухня:................русская
Время:..............40 минут



Автор: Ольга

Приготовьте такой яркий, красочный салат-ассорти! Рецепт проверен и мной, и моими многочисленными родственниками, которые каждую осень заготавливают такой ...

Порций:.............3-х литровая банка
Кухня:................Русская
Время:..............20 мин. + время для маринования



Автор: Вероника

Все мы привыкли консервировать огурцы и помидоры & это незыблемая классика. Но вот моркови незаслуженно отводится мало внимание в вопросе заготов...

Порций:.............15-17
Кухня:................русская
Время:..............1 час



Автор: Вероника

Летом многие любят полакомиться окрошкой, ну а благодаря нашему рецепту вы сможете это делать круглый год. Причем представленная заправка придаст традицио...

Порций:.............8
Кухня:................русская
Время:..............30 минут



Автор: Анастасия

Представляем рецепт очень ароматного сиропа из базилика. Он отлично подходит для пропитки бисквитов, для добавления в лимонад и чай, как соус и подлива к ...

Порций:.............6-12
Кухня:................Итальянская
Время:..............40 мин.



Автор: Анастасия

Предлагаем рецепт острой и вкусной закуски. Она отлично идет к рыбе, мясу, пти...

Порций:.............10
Кухня:................Русская
Время:..............30 мин.



Автор: Анастасия

Представляем вам рецепт вкуснейшей икры. Из такого количества продуктов получается 2...

Порций:.............7
Кухня:................Русская
Время:..............90 мин



Автор: Анастасия

Представляем вам рецепт маринования чеснока. Он получается очень красивым, идеально сочетается с мясом и отлично идет, как солен...

Порций:.............5
Кухня:................Русская
Время:..............30 мин



Автор: Анастасия

Представляем вам рецепт очень вкусной консервации чеснока...

Порций:.............8
Кухня:................Русская
Время:..............30 мин



Автор: Анастасия

Представляем вам рецепт очень вкусного консервированного чеснока...

Порций:.............4
Кухня:................Русская
Время:..............40 мин



Автор: Анастасия

Представляем рецепт маринования чеснока. Он получается очень красивым, идеально сочетается с мясом и отлично идет, как пикантное солен...

Порций:.............8
Кухня:................Русская
Время:..............30-40 мин.



Автор: Анастасия

Предлагаем рецепт очень вкусного и необычного консервирования чеснока...

Порций:.............10
Кухня:................Русская
Время:..............30-40 мин. + 72 часа



Автор: Виктория

Что и говорить, уникальные свойства чеснока потрясающи. Чего только стоят эфирные масла чесно...

Порций:.............3-4 банки по 0,5 л
Кухня:................Русская
Время:..............30 мин. + 72 часа вымачивание чеснока + 10 суток для маринования



Автор: Лариса

В холодную пору года остро чувствуется дефицит зелени на наших столах. Можно зайти в магазин, но, кто знает, что делали с этой зеленью для создания товар...

Порций:.............1 банка 0,5 л
Кухня:................Русская
Время:..............40 мин.



Автор: Лариса

Когда за окном - непогода, мы мечтаем о буйстве летних красок и ароматов… И, спасибо можно сказать только себе, ведь мы нашли время летом, чтобы на...

Порций:.............6-7 банок по 0,5 л
Кухня:................Украинская
Время:..............2 часа

Страница 1 из 212

Автор рецепта on

avatar

Лариса

рецептов добавил(а) - 400
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях