Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация

Блюда из индейки

Блюда из индейки очень вкусны. В отличие от других птиц, мясо индейки более нежное. Многие диетические блюда готовятся именно с мясом индейки, а не утки или курицы. Из индюшачьего мяса часто делают котлетки. Такие котлетки можно употреблять в пищу детям и людям, имеющим определенные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Индейка в первую очередь хороша тем, что готовить её можно по-разному. От способа приготовления блюда (жарка, варка и т.п.) во многом будут зависеть вкусовые качества.