Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация

Чечевичный суп

порций: 3
кухня: Русская
просмотров: 366
время приготовления: 60 мин
 

Поделиться с друзьями:
 

Продукты для рецепта
Молоко – 200 г
Чечевица – 120 г
Мука – 40 г
Растительное масло – 60 г
Лук – 60 г
Чеснок – 10 г
Соль — щепотка
Лавровый лист — по вкусу
Уксус — по вкусу
Перец — по вкусу

Перед вами рецепт очень вкусного чечевичного супа. Как известно, чечевица довольно полезный продукт в питании человека. Особенно этот суп полезен при лечебном питании во время запоров.

Пошаговое приготовление чечевичного супа

Итак, чечевицу перебираем, промываем несколько раз в холодной воде. На сутки ее замачиваем. После чечевицу снова промываем, укладываем в кастрюлю и заливаем свежей водой. Добавляем лавровый лист, перец, варим до готовности.

Тем временем очищаем лук, нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле. После добавляем муку, молоко. Все тщательно перемешиваем и варим.

После соус добавляем в суп, из которого предварительно следует вынуть пряности. Добавляем чеснок и лук. Варим суп до готовности. Приятного аппетита!






Рецепты с похожими ингридиентами


Последние рецепты



Оставить комментарий по рецепту: Чечевичный суп



    Автор рецепта on

    avatar

    Анастасия

    рецептов добавил(а) - 3189
    посмотреть все рецепты автора
    подпишитесь на новые рецепты


    Основные блюда
     Мясные блюда
     Блюда из птицы
     Овощные блюда
     Блюда из рыбы и морепродуктов
     Блюда из мучных продуктов
     Разное - на заметку
     Плов
     Каши
     Блюда из творога
     
    Яичницы и омлеты
     
    Салаты
     С грибами
     С рыбой и морепродуктами
     С мясом и субпродуктами
     С птицей и дичью
     С яйцами, сыром и творогом
     Фруктовые и овощные
     Винегреты
     
    Супы всех стран мира
     Супы из мяса
     Супы из птицы
     Супы из овощей
     Солянки
     Щи
     Грибные супы
     Рыбные супы и уха
     Борщи
     Бульоны
     Супы пюре
     Супы молочные
     Рассольники
     Окрошка
     Фруктовые супы
     
    Закуски
     Закуски мясные
     Закуски рыбные
     Закуски овощные
     Бутерброды
     Канапе и сандвичи
     
    Сладкие блюда
     Суфле
     Желе
     Зефиры и безе
     Различные сладости
     Восточные сладости
     Муссы
     
    Выпечка
     Пироги и пирожки
     Пиццы
     Торты
     Печенье и кексы
     Вафли и рулеты
     Пирожное
     Тесто для выпечки
     Пудинги
     Блины и оладьи
     
    Разнообразные соусы
     Горячие соусы
     Холодные соусы
     Сладкие соусы
     Красные соусы
     Заправки
     Белые соусы
     Томатный соус
     Молочные соусы
     Отвары
     
    Консервирование
     Аджика, лечо, приправы
     Баклажаны и кабачки
     Грибы
     Джемы
     Икра
     Капуста
     Картофель
     Зелень, чеснок, морковь
     Огурцы, Патиссоны, Перец
     Помидоры, томаты
     Свекла
     Варенье
     Фрукты и ягоды
     
    Детское
     Супы детские
     Суфле для детей
     Котлеты и зразы
     Запеканки
     Яичница и омлеты
     Вторые блюда
     Мороженое
     Салаты
     

    Мы в сетях