Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация



Начало » Основные блюда » Овощные блюда » Блюда из капусты » Запечённая пряная цветная капуста

Запечённая пряная цветная капуста

порций: 4
кухня: Индийская
просмотров: 1298
время приготовления: 15 мин.
 

Поделиться с друзьями:
 

01
Продукты для рецепта
Небольшой кочан цветной капусты — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика
Сок 1 лайма или рисовый уксус
Зелёный лук — несколько перьев
Растительное масло — 2 ч.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Любой острый кетчуп  — 1 ст.л.

Такая капуста, приготовленная по моему рецепту мало кого оставит равнодушным! Лёгкое, постное блюдо будет идеальным вариантом в качестве самостоятельного ужина или обеда, так и в качестве вкусного пряного гарнира. 

Пошаговое приготовление запечённой пряной цветной капусты

1

1

Кочан цветной капусты тщательно промываем, разрезаем пополам. Затем разбираем или разрезаем на крупные кочешки. Затем руками разбираем на мелкие соцветия, отрезая ножом жёсткие стебли.

3

2

Затем руками разбираем на мелкие соцветия, отрезая ножом жёсткие стебли.

4

3

Зелёный лук мелко шинкуем.

5

4

Чеснок очищаем и измельчаем ножом.

6

5

Сковороду накаляем на огне, наливаем масло и опускаем капусту и чеснок. Готовим на сильном огне пару минут, постоянно перемешивая. Затем вливаем соевый соус и выжимаем сок из лайма. Если у вас нет лайма под рукой, то подойдёт лимонный сок или рисовый уксус.

7

6

Далее добавляем немного зелёного лука и острый кетчуп. Перемешиваем. Готовим примерно 30 секунд и снимаем с плиты.

8

7

Готовое блюдо гарнируем оставшимся зелёным луком и дольками лайма. 

Приятного аппетита! Наслаждайтесь!

Метки: , , , , ,




Рецепты с похожими ингридиентами


Последние рецепты



Оставить комментарий по рецепту: Запечённая пряная цветная капуста



Оставить комментарий

Автор рецепта on

avatar

Ксюша

рецептов добавил(а) - 69
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях