Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация



Начало » Основные блюда » Мясные блюда » Говядина » Итальянский мясной рулет

Итальянский мясной рулет

порций: 6-8
кухня: Итальянская
просмотров: 1675
время приготовления: 1 час 45 мин.
 

Поделиться с друзьями:
 

1
Продукты для рецепта
Говяжий фарш — 900 г
Багет или итальянский хрустящий хлеб (типа чиабатты) — 6 ломтиков
Цельное молоко — 1 чашка
Тёртый  твёрдый сыр — 1 чашка
Яйцо — 4 шт.
Зелень петрушки рубленая — 1/3 стакана
Соль — 1 ч.л.
Коричневый сахар — 1/4 стакана
Любая приправа готовая для фарша или рубленая зелень базилика, орегано — 1 ст.л.
Чёрный молотый перец — 1/2 ч.л.
Ветчина или Бекон (тонкие ломтики) — 12 шт.
Томаты резаные в собственном соку — 2 банки среднего размера
Сухая горчица — 1 ч.л.
Кайенский или жгучий перец — щепотка

Я не умею сочинять и петь песни, не пишу стихов…Но свою любовь к близким, друзьям я могу выразить, приготовив этот нежнейший и сочный мясной рулет. В это блюдо невозможно не влюбиться с первого же кусочка!

Пошаговое приготовление итальянского мясного рулета

01

1

Руками ломаем хлеб на кусочки, заливаем молоком и оставляем набухнуть.

02

2

Затем в миску кладём фарш (кстати, очень вкусно будет, если вы смешаете пополам говяжий фарш и из мяса индейки), тёртый сыр, яйца, зелень, приправу для фарша или мяса, хлеб, а также соль и чёрный перец. 

03

3

Руками замешиваем однородный фарш.

04

4

В другой миске смешиваем резаные томаты, горчицу, сахар и кайенский перец.

05

5

Перемешиваем до однородности.

06

6

Далее руками формируем массу из фарша в виде рулета, кладём его на противень с решёткой. Сверху равномерно распределяем тонкие ломтики бекона или ветчины.

07

7

На бекон выкладываем помидорную смесь. Накрываем противень сверху фольгой и ставим на 40 мин. в духовку, нагретую до 170-180 градусов, затем фольгу снимаем и запекаем ещё 30-40 мин. до полной готовности.

08

8

Уверяю, что вы влюбитесь в волшебный вкус этого рулета!

Приятного аппетита!

Метки: , , , , ,




Рецепты с похожими ингридиентами


Последние рецепты


Warning: mysql_query(): Access denied for user ''@'10.3.247.52' (using password: NO) in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149

Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 150


Оставить комментарий по рецепту: Итальянский мясной рулет



Оставить комментарий

Автор рецепта on

avatar

Ксюша

рецептов добавил(а) - 69
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях