Огурцы консервированные сладкие | кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация



Начало » Консервирование » Огурцы, Патиссоны, Перец » Огурцы консервированные сладкие

Огурцы консервированные сладкие

порций: 5
кухня: русская
просмотров: 1220
время приготовления: 1 час
 

Поделиться с друзьями:
 

Огурцы консервированные сладкие
Продукты для рецепта
Чеснок – 5 долек
Перец черный – 4 горошины
Лавровый лист – 3 шт.
Душистый перец – 4 горошка
Укроп – 3 зонтика
Хрен – 1 лист
Огурцы – 1 кг
Сахар – 75 г
Соль – 20 г
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

Делюсь с вами рецептом очень интересного способа заготовки огурцов. Изюминка этой консервации заключается в том, что рассол и овощи получаются с легкой сладостью. Такая закуска приятно удивит всех своим вкусом. Количество компонентов в рецепте рассчитано на литровую банку.

 

Пошаговое приготовление огурцов консервированных сладких

 

1

Промываем литровую баночку, на дно выкладываем лист хрена, четыре горошины душистого перца, четыре горошины черного перца, три зонтика укропа, пять долек чеснока, три лавровых листа. Заполняем банку промытыми огурцами.

   

2

Кипятим 500 мл воды. Заливаем огурцы в банке кипятком, настаиваем 20 минут под крышкой. Вливаем воду в кастрюлю, добавляем 20 г соли, 75 г сахара. После закипания всыпаем половину чайной ложки лимонной кислоты. Заливаем банки маринадом, закупориваем и переворачиваем вверх дном до остывания. 

   
 

Приятного аппетита!

Метки: , ,




Рецепты с похожими ингридиентами


Последние рецепты



Оставить комментарий по рецепту: Огурцы консервированные сладкие



Оставить комментарий

Автор рецепта on

avatar

София

рецептов добавил(а) - 206
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях