Салат с рисом | кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация



Салат с рисом

порций: 20-22
кухня: русская
просмотров: 928
время приготовления: 1 час 20 минут
 

Поделиться с друзьями:
 

Салат с рисом
Продукты для рецепта
Болгарский перец – 1 кг
Помидоры – 3 кг
Лук – 1 кг
Сахар – 100 г
Рис – 1 стакан
Морковь – 1 кг
Растительное масло – 400 мл
Уксус 9% — 50 мл

Салат с рисом выручал меня зимой множество раз. Это очень вкусная, сочная и ароматная заготовка, которая может служить самостоятельным блюдом либо гарниром. 

 

Пошаговое приготовление салата с рисом

 

1

Килограмм моркови и килограмм лука очищаем, нарезаем соломкой. Три килограмма помидор промываем, нарезаем кубиками. Килограмм перца очищаем от сменян и плодоножки, нарезаем брусочками. Смешиваем овощи и оставляем на 15 минут.

   

2

Ставим овощи на огонь, доводим до кипения. Всыпаем стакан ошпаренного кипятком риса, 100 г сахара, 400 мл растительного масла. Готовим 45 минут. 

   

3

Добавляем в салат 50 мл уксуса. Спустя пять минут выключаем огонь. Раскладываем салат по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем. После остывания отправляем на хранение.

   
 

Приятного аппетита!

Метки: ,




Рецепты с похожими ингридиентами


Последние рецепты



Оставить комментарий по рецепту: Салат с рисом



Оставить комментарий

Автор рецепта on

avatar

София

рецептов добавил(а) - 206
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях