Кулинарные рецепты всех стран мира. Информация



Начало » Основные блюда » Мясные блюда » Говядина » Домашние котлеты для бутербродов

Домашние котлеты для бутербродов

порций: 12-14 штук
кухня: Русская
просмотров: 1376
время приготовления: 1 час
 

Поделиться с друзьями:
 

Продукты для рецепта
Мясной фарш  — 680 г
Соль — 1,5 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Кленовый сироп или коричневый сахар — 1 ст.л.
Молотая паприка — 1/2 ч.л.
Молотый кориандр — 1/2 ч.л.
Смесь сухих трав (тимьян, шалфей, розмарин и т.п.) — 1 ч.л.
Перец черный молотый — по вкусу

Открыла для себя удивительно легкий рецепт приготовления тонких котлет для домашних сандвичей, гамбургеров, бутербродов. Не удивляйтесь, что в состав входит кленовый сироп, (который можно заменить  коричневым (тростниковым сахаром), он не сделает котлеты сладкими, а придаст нужную пикантность. Фарш может быть говяжьим, свиным, куриным…  Такие котлетки можно приготовить впрок, заморозить и доводить (по мере необходимости) до готовности в духовке или в сковороде.

Пошаговое приготовление домашних котлет для бутербродов

01

1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

2

В фарш добавляем все специи,  раздавленный чеснок и перемешиваем.

3

Формируем котлеты толщиной 6-8 см. На этом этапе ктлеты можно выложить в один слой на противень с бумагой для выпечки и заморозить котлеты впрок.

4

Если замораживать не требуется, то обжариваем котлеты на разогретом растительном масле дог готовности, примерно по 5 мин. с каждой стороны.

5

Также котлеты можно приготоить в духовке, нагретой до 200 градусов, выложив сформированный фарш на смазанный противнь. Запекать до румяной корочки.

Метки: , ,




Рецепты с похожими ингридиентами


Последние рецепты



Оставить комментарий по рецепту: Домашние котлеты для бутербродов



Оставить комментарий

Автор рецепта on

avatar

Ольга

рецептов добавил(а) - 277
посмотреть все рецепты автора


подпишитесь на новые рецепты


Основные блюда
 Мясные блюда
 Блюда из птицы
 Овощные блюда
 Блюда из рыбы и морепродуктов
 Блюда из мучных продуктов
 Разное - на заметку
 Плов
 Каши
 Блюда из творога
 Шашлыки
 Барбекю
 Холодцы и заливное
 
Яичницы и омлеты
 
Салаты
 С грибами
 С рыбой и морепродуктами
 С мясом и субпродуктами
 С птицей и дичью
 С яйцами, сыром и творогом
 Фруктовые и овощные
 Винегреты
 
Супы всех стран мира
 Супы из мяса
 Супы из птицы
 Супы из овощей
 Солянки
 Щи
 Грибные супы
 Рыбные супы и уха
 Борщи
 Бульоны
 Супы пюре
 Супы молочные
 Рассольники
 Окрошка
 Фруктовые супы
 
Закуски
 Закуски мясные
 Закуски рыбные
 Закуски овощные
 Бутерброды
 Канапе и сандвичи
 
Сладкие блюда
 Суфле
 Желе
 Зефиры и безе
 Различные сладости
 Восточные сладости
 Муссы
 
Выпечка
 Пироги и пирожки
 Пиццы
 Торты
 Печенье и кексы
 Вафли и рулеты
 Пирожное
 Тесто для выпечки
 Пудинги
 Блины и оладьи
 
Разнообразные соусы
 Горячие соусы
 Холодные соусы
 Сладкие соусы
 Красные соусы
 Заправки
 Белые соусы
 Томатный соус
 Молочные соусы
 Отвары
 
Консервирование
 Аджика, лечо, приправы
 Баклажаны и кабачки
 Грибы
 Джемы
 Икра
 Капуста
 Картофель
 Зелень, чеснок, морковь
 Огурцы, Патиссоны, Перец
 Помидоры, томаты
 Свекла
 Варенье
 Фрукты и ягоды
 
Детское
 Супы детские
 Суфле для детей
 Котлеты и зразы
 Запеканки
 Яичница и омлеты
 Вторые блюда
 Мороженое
 Салаты
 

Мы в сетях